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      羊奶粉與牛奶粉的區(qū)別

      2019-05-13

             1、羊奶含有促進細(xì)胞生長因子-上皮細(xì)胞生長因子(EGF),牛奶沒有;
        2、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;
        3、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;
        4、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一;
        5、羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
        6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;
        7、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高;
        8、羊奶的營養(yǎng)元素全面而豐富接近人奶;
        9、羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;
        10、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;
        11、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
        12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進人體快速吸收合成蛋白;
        13、羊奶的羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;
        14、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

      很多人喝牛奶天生過敏,而羊奶粉的抗過敏性是最佳選擇

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